Sustituir Mantequilla por Aceite
¿Se puede sustituir mantequilla por aceite? Uno de los temas que más preocupa a los amantes de la repostería es cómo sustituir la mantequilla por aceite y viceversa en las recetas de postres. La buena noticia es que en muchos casos es posible realizar la sustitución,...
Bizcocho Genovés
El bizcocho genovés es uno de los bizcochos ligeros, que son bizcochos que no poseen materia grasa; son súper esponjosos; se les conoce como bizcocho liviano, bizcochuelo o pan esponja, porque al igual que una esponja al apretarlos ellos se comprimen, pero al...
5 pasos para hacer BIEN una receta
Hoy quiero contarte algo que seguramente a ti también te ha pasado, ¿cuántas veces nos entusiasmamos con hacer una receta? y al hacerla, el resultado es un desastre 😖 Por eso hoy te doy estos 5 pasos para hacer BIEN una receta 👇 1️⃣ Antes...